جینسینگ برای ورزشکاران خوبه؟ در دنیای پر رقابت ورزش، تلاش برای بهبود عملکرد و افزایش توان جسمانی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. با توجه به این اصل، جستجوی راه‌هایی برای افزایش عملکرد، بهبود تحمل و استقامت ورزشکاران نسبت به تمرینات سخت و کاهش زمان بازیابی بعد از تمرینات سنگین (ریکاوری)، همواره در دستور کار ورزشکاران و مربیان قرار داشته است.
در این میان، جینسینگ شمس به عنوان یکی از مکمل‌های طبیعی، نظر محققان و ورزشکاران را به خود جلب کرده است. جینسینگ، یکی از گیاهان دارویی اصیل با قدمتی چند هزار ساله است که در طب سنتی چین و کشورهای شرق آسیا کاربرد گستردهای دارد. خواص و تأثیرات این گیاه بسیار گسترده است. یکی از خواص ارزشمند این گیاه، بهبود عملکرد ورزشکاران است که اخیراً توسط تحقیقات علمی نیز تایید شده است.
در این مقاله، به بررسی نتایج تحقیقات علمی جدید در مورد خواص جینسینگ برای ورزشکاران می‌پردازیم. از تأثیرات آن بر توان بدنی و تحمل به تمرینات تا نقش آن در بهبود ترمیم بافت‌های آسیب‌دیده و کاهش زمان بازیابی عضلات را بررسی می‌کنیم.
فهرست محتوایی
اهمیت استفاده از جینسینگ برای ورزشکاران
در دهه‌های اخیر، بهبود عملکرد ورزشی و بهبود توانایی‌های فیزیکی ورزشکاران، به یکی از هدف‌های اصلی محققان و مربیان تبدیل شده است. در این راستا، مکمل‌ها و تکنیک‌های جدیدی کشف شده‌اند که می‌توانند در بهبود عملکرد ورزشکاران نقش مؤثری داشته باشند. یکی از این تکنیک‌ها، استفاده از جینسینگ به عنوان یک مکمل طبیعی است.
جینسینگ به عنوان یک گیاه ارزشمند و معجزه‌آسا در طب سنتی چین شناخته می‌شود. اگر مایلید اطلاعات کافی در مورد جینسینگ بدست بیاورید به مقاله فواید مصرف جینسینگ مراجعه کنید. قرن‌هاست که اطبا و پزشکان طب سنتی از این گیاه برای درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌کنند. این گیاه با خواص بی‌نظیر خود، به عنوان یک مکمل طبیعی، توانایی بهبود تولید انرژی و در نتیجه کاهش خستگی، افزایش تحمل به تمرینات شدید و بهبود عملکرد عضلات را در ورزشکاران فراهم می‌کند.
با توجه به افزایش رقابت‌های ورزشی و نیاز ورزشکاران به دستیابی به عملکردی خاص و ویژه، مطالعات متعددی بر روی اثرات مثبت جینسینگ در ارتقاء توانایی‌های ورزشی صورت گرفته است. به همین دلیل، شناخت دقیق‌تر و گسترده‌تر خواص جینسینگ و نحوه استفاده مناسب از آن در محیط ورزش، امری بسیار حائز اهمیت و مورد نیاز است.
در این مقاله، بصورت کاملا موشکافانه به بررسی خواص جینسینگ برای ورزشکاران و نقش آن در بهبود عملکرد ورزشی خواهیم پرداخت.
توصیه می‌کنیم حتما مقاله خواص جینسینگ برای بهبود رابطه زناشویی را مطالعه کنید.
تاریخچه استفاده از جینسینگ در پزشکی و ورزش
یکی از گیاهان مشهور مقوی و نیروزا در جهان، جینسینگ نام دارد که به گیاه جوانی و نوش دارو نیز معروف است. “جنسه ” و ” جنسا ” دو کلمه‌ای است که در کتاب‌های سنتی و عربی به ریشه این گیاه گفته می‌شود. در فرانسه و انگلیس Ginseng و Asiatic ginseng و chinese ginseng نامیده می‌شود. جینسینگ از خانواده عَشقه Araliaceae و نام علمی آن Panax ginseng می‌باشد.
مصرف این گیاه قدمت ۵۰۰۰ ساله دارد برای اولین بار این گیاه در کوه‌های چین کشف شد و در آن دوران به عنوان یک ماده جوان کننده یا یک ماده ترکیبی با صابون استفاده می‌شد. سپس به یک محصول صاداراتی با ارزش تبدیل گشته و به سراسر جهان فرستاده شد.
در قرن ۱۷ میلادی، یک کشیش کانادایی جنسینگ را در سراسر این قاره پخش کرد که به نام “جنسینگ آمریکایی” معروف شد و امروزه نیز به صورت گسترده و به ویژه در ویسکانسین و انتاریو قابل دسترسی می‌باشد.
جینسینگ در کشورهای غربی و شرقی به علت خاصیت نیروزایی و جوان‌بخشی استفاده می‌شود. این گیاه یک تقویت کننده طبیعی است که به انرژی‌زایی ذهن و بدن کمک می‌کند. این گیاه توانایی ایجاد تعادل در استرس جسمی و روحی دارد. همچنین در کاهش خستگی، مبارزه با سرما خوردگی و آنفولانزا، افزایش قدرت حافظه ، درمان آلزایمر و بسیاری موارد دیگر استفاده می‌شود.
با گذشت زمان و پیشرفت علم و تکنولوژی، تأثیرات جینسینگ برای ورزشکاران نیز مورد توجه قرار گرفت. در دهه‌های اخیر، تحقیقات علمی بیشتری به مطالعه بررسی خواص جینسینگ بر روی بهبود عملکرد ورزشی، تحمل به فشارهای فیزیکی و بهبود ترمیم بافت‌های آسیب‌دیده انجام شده است.
نتایج این تحقیقات نشان می‌دهند که ترکیبات فعال موجود در ریشه جینسینگ می‌تواند به بهبود عملکرد ورزشکاران، از جمله تقویت توان بدنی، مقاوم شدن نسبت به تمرینات سخت و کاهش زمان بازیابی عضلات کمک کند.
بنابراین، تاریخچه جینسینگ در پزشکی و ورزش از زمان‌های قدیم تا امروز، نشان‌دهنده ارزش بی‌نظیر این گیاه در بهبود سلامتی و افزایش عملکرد و توانایی انسان است.
بررسی تأثیرات جینسینگ بر عوامل مهم فیزیولوژیکی
جینسینگ به عنوان یک مکمل طبیعی با خواص بی‌نظیر، توانایی‌های فیزیولوژیکی مهمی را در ورزشکاران بهبود می‌دهد. تأثیرات این گیاه بر عوامل اساسی فیزیولوژیکی از جمله توان بدنی، تحمل به تمرینات، و بهبود عملکرد ورزشی به شرح زیر می‌باشد:
استفاده از جینسینگ در پزشکی و ورزش
افزایش توان بدنی:
جینسینگ به‌طور قابل ملاحظه‌ای می‌تواند توان بدنی ورزشکاران را افزایش دهد. ترکیبات فعال موجود در جینسینگ، مانند گلیکوزیدها، نقش موثری در بهبود عملکرد عضلات و افزایش تولید انرژی از طریق بهبود فرایندهای متابولیکی دارد. یک مطالعه بر اساس یافته‌های مشابه نشان می‌دهد که بین ۶۰۰-۲۰۰ میلی‌گرم از هر نوعی از گیاه جینسینگ انرژی روانی و شناختی را افزایش می‌دهد.
افزایش تحمل به تمرینات سخت:
مصرف منظم جینسینگ می‌تواند تحمل ورزشکاران را برای انجام تمرینات سخت و سنگین افزایش دهد. خواص ضد‌التهابی و تقویت‌کنندگی سیستم ایمنی، نمی‌گذارد عضلات ورزشکاران آسیب ببیند و مقاومت ورزشکاران را نسبت به تمرینات سخت، افزایش می‌دهد.
پژوهش‌ها نشان داده‌اند که جینسنگ می‌تواند به کاهش خستگی و تقویت تمرکز ذهنی کمک کند. به عبارت دیگر، یکی از مزایای مصرف این شاه گیاه در تمرینات قدرتی این است که می‌توانید مدت زمان بیشتری به انجام تمرینات خود ادامه دهید. این امر به شما اجازه می‌دهد تا از طریق تمرینات قدرتی، حجم عضلات خود را افزایش دهید.
طبق تحقیقات انجام شده، نشان داده شد که جینسینگ به عنوان یک گیاه متعادل کننده احتمالاً به شما در رشد عضلات و ریکاوری مناسب در تمرینات ورزشیتان کمک خواهد کرد. عملاً این در صورتی رخ می‌دهد که شدت تمرین شما تغییر کند یا فشاری را به تنهایی ایجاد کند که عضلات و بدن در ایجاد این فشار نقشی نداشته باشند. برای مثال مصرف روزانه ۲۰ گرم جینسینگ آسیایی به مدت هفت روز، در پسران جوان دانشجو آسیب عضلات و التهاب ناشی از ورزش را کاهش داد.
بهبود عملکرد ورزشی:
جینسینگ با تاثیر مثبت بر فرایندهای متابولیکی و کاهش خستگی، می‌تواند عملکرد ورزشکاران را بهبود بخشد. این گیاه به تنظیم هورمون‌ها، افزایش اکسیژناسیون بافت‌های عضلانی و بهبود ترشح اندورفین‌ها کمک می‌کند که در نهایت منجر به افزایش توانمندی ورزشکاران می‌شود.
استفاده مناسب از جینسینگ به عنوان یک مکمل طبیعی می‌تواند ویژگی‌های فیزیولوژیکی ورزشکاران را بهبود داده و عملکردشان را به سطوح بالاتری برساند. تحقیقات علمی مهر تاییدی بر تمام موارد ذکر شده است. در ادامه به این مدارک و مستندات علمی اشاره می‌کنیم.
توصیه می‌کنیم حتما مقاله جینسینگ و عسل را مطالعه کنید.
تأثیر بر بهبود ترمیم و زمان بازیابی
ترمیم و بازیابی مناسب بعد از تمرینات سنگین برای ورزشکاران امری بسیار حیاتی است. در این راستا، جینسینگ به عنوان یک مکمل طبیعی می‌تواند نقش مؤثری در بهبود فرآیند ترمیم بافت‌های آسیب‌دیده و کاهش زمان بازیابی ایفا کند.
تحقیقات نشان می‌دهند که ترکیبات فعال موجود در جینسینگ مانند جین سنوزیدها و اسیدهای آمینه می‌توانند به بهبود عملکرد سلول‌های ترمیمی کمک کنند. این ترکیبات با تنظیم فعالیت‌های متابولیکی سلول‌ها، افزایش جذب مواد غذایی و اکسیژن، و تقویت سیستم ایمنی بدن به فرآیند ترمیم کمک می‌کنند.
همچنین، جینسینگ به دلیل خواص ضد‌التهابی و آنتی‌اکسیدانی‌اش، می‌تواند در کاهش التهاب‌های عضلانی و بافتی پس از تمرینات شدید مؤثر باشد. این خاصیت باعث می‌شود که زمان لازم برای بازیابی پس از تمرینات سنگین به‌طور قابل ملاحظه‌ای کاهش یابد و ورزشکاران با شرایط بهتری به تمرینات خود ادامه دهند.
مورد اول تاثیر جینسینگ برای ورزشکاران
در یک مطالعه جدید، تأثیر مصرف پاناکس جینسینگ در طی تمرین‌های کششی و پس از آن بر عملکرد عضلانی مورد ارزیابی قرار گرفت. در این تحقیق، ورزشکاران مرد به‌طور تصادفی به دو گروه تقسیم شدند و به مدت ۸ روز پاناکس جینسینگ یا مکمل جایگزین مصرف کردند.
پس از انجام تمرین کششی، نتایج نشان داد که مصرف پاناکس جینسینگ باعث می‌شود که ورزشکاران سختی کمتری را در طی تمرین کششی احساس کنند و فعالیت عضلانی را در طی انجام تمرین‌ها افزایش داد. همچنین، بازیابی نیروی عضلانی در گروه مصرف‌کننده پاناکس جینسینگ بهبود یافته و در زمان‌های ۲۴ و ۴۸ ساعت پس از تمرین، نیروی عضلانی بالاتری نسبت به گروه مصرف‌کننده مکمل جایگزین داشتند.
به‌طور خلاصه، مطالعه حاکی از این است که مصرف پاناکس جینسینگ می‌تواند در بهبود عملکرد و بازیابی نیروی عضلانی ورزشکاران مؤثر باشد.
مورد دوم تاثیر جینسینگ برای ورزشکاران
پژوهش دیگری با هدف بررسی اینکه آیا مصرف عصاره جینسینگ تاثیری بر پاسخ‌های آسیب عضلانی و التهابی ناشی از تمرین با تردمیل شیبدار دارد یا خیر، انجام شد.
برای این منظور، ۱۸ دانشجوی دانشگاه به‌طور تصادفی به دو گروه تقسیم شدند: گروهی که عصاره پاناکس جینسینگ مصرف می‌کردند و گروه مصرف‌کننده مکمل جایگزین.
همه اعضای شرکت کننده در این کارآزمایی، تمرین دویدن با شدت بالا را بر روی تردمیل شیبدار انجام دادند. نتایج نشان داد که عصاره پاناکس جینسینگ ممکن است منجر به کاهش آسیب عضلانی و پاسخ‌های التهابی ناشی از تمرین با این مدل تردمیل شیبدار شود.
مورد سوم تاثیر جینسینگ برای ورزشکاران
تحقیق دیگری نیز در سال ۲۰۲۱ انجام شد. در این تحقیق تاثیر مصرف عصاره پاناکس جینسینگ آمریکایی (AG) در کاهش آسیب عضلانی ناشی از تمرینات کششی بررسی شد.
دوازده مرد جوان ورزشکار به دو گروه تقسیم شدند: یک گروه AG مصرف کردند و گروه دیگر مکمل جایگزین (P) مصرف کردند. اعضا پس از ۲۸ روز مصرف مکمل‌ها، تمرین دویدن تپه‌ای انجام دادند.
نتایج نشان داد که مصرف AG موجب کاهش فعالیت آنزیم CK پلاسما بعد از تمرین شد و همچنین سطح ۸-iso-PGF2α (نشانگر آسیب سلولی) و سطح IL-4 (یک سیتوکین التهابی) در زمان‌های مختلف پس از تمرین نیز کاهش یافت.
این نتایج نشان می‌دهند که مصرف AG ممکن است منجر به کاهش آسیب عضلانی ناشی از تمرین کششی و همچنین کاهش پاسخ‌های التهابی شود.
مورد چهارم تاثیر جینسینگ برای ورزشکاران
سارکوپنیا یک عامل خطرناک جدید و نوظهور است که کیفیت زندگی افراد مسن را تحت تأثیر قرار می‌دهد. به دلیل اینکه جینسینگ قرمز کره‌ای (RG) نقش موثری در کاهش خستگی، افزایش عملکرد فیزیکی و افزایش عملکرد جنسی افراد سالخورده دارد، بررسی اثرات محتمل ضد سارکوپنیک آن به عنوان یک داروی پیش‌گیرانه یا بهبود‌بخش بسیار اهمیت دارد.
در تحقیق که در سال ۲۰۲۲ انجام شد، اثر ضد سارکوپنیک بخش غیر-ساپونینی از جینسینگ قرمز کره‌ای (RGNS) در سلول‌های C2C12 myoblasts که با ماده C2-ceramide تیمار شده‌اند تا ویژگی‌های پیری را ایجاد کنند و در موش‌های ۲۲ ماهه‌ای که به مدت ۴ ماه با غذای حاوی ۲٪ RGNS (وزن به وزن) تغذیه شده‌اند، ارزیابی شد.
نتایج این مطالعه نشان می‌دهند که تغذیه طولانی مدت با RGNS به طور معنی‌داری از کاهش توده عضلانی ناشی از پیری و کاهش عملکرد فیزیکی جلوگیری می‌کند و از این رو RGNS پتانسیل قوی برای تبدیل شدن به یک داروی پیش‌گیرانه یا بهبود‌بخش برای سارکوپنیا دارد.
بهترین زمان مصرف جینسینگ برای ورزشکاران
از آنجایی که جینسینگ یک سازگارکننده ژنی است بنابراین شما می‌توانید هر بار که به شدت و یا بار تمرینات خود اضافه می‌کنید، نتیجه بهتری بگیرید، حتی در زمان‌های ریکاوری و یا روزهای استراحتتان.
به عنوان مثال، شروع مصرف گیاه همزمان با تغییر برنامه تمرینی و یا رژیم غذایی، سپس تثبیت مقادیر مصرفی جینسینگ و همینطور برنامه تمرینی تا شش هفته در حالی که هم اکنون بدنتان را با فشار جدیدی سازگار می‌کنید. این عمل باعث می‌شود که از تمرینات خود نتیجه بهتری کسب کنید.
اگر هم قصد کاهش وزن دارید و می‌خواهید با مصرف جینسینگ قند خون خود را نیز کنترل کنید، جینسینگ را پیش از صرف غذا یا همراه با غذا میل کنید.
جینسینگ به کاهش وزن کمک می‌کند؟
اگر با افزایش وزن دست و پنجه نرم می‌کنید، جینسینگ می‌تواند به شما کمک کند تا با چربی‌های بدن خود بهتر مقابله کنید. این گیاه ارزشمند متابولیسم بدن شما را افزایش داده و در نتیجه به کاهش وزن کمک می‌کند. از طرف دیگر جینسینگ با افزایش سلامتی روده می‌تواند در کاهش وزن مؤثر باشد. سلامت روده یکی از مهمترین جنبه‌های سلامت کلی ما به عنوان انسان است.
در گذشته مشخص شده بود که جینسینگ به کاهش وزن کمک می‌کند، اما دانشمندان نمی‌توانستند دقیقا مشخص کنند که چگونه این اتفاق می‌افتد. محققان مشکوک بودند که آیا خواص جینسینگ برای لاغری می‌تواند با میکروبیوم روده ارتباط داشته باشد یا خیر.
در مطالعات جدید، هدف محققان شناسایی اثر جینسینگ بر باکتری‌های روده بود. نتایج آن‌ها نشان داد وقتی جینسینگ مصرف می‌شود، باکتری‌های روده را به گونه‌ای تغییر می‌دهد که روش چربی سوزی بدن را تغییر می‌دهند. محققان به این نتیجه رسیدند که باکتری‌های روده به طور خاص بر متابولیسم تأثیر می‌گذارند و بنابراین جینسینگ می‌تواند یک گزینه درمانی مؤثر برای کسانی باشد که با چاقی مبارزه می‌کنند.
اگر مایل به کسب اطلاعات بیشتری در این زمینه هستید به مقاله لاغری سریع با مصرف شاه گیاه جینسینگ مراجعه کنید.
سخن پایانی جینسینگ برای ورزشکاران
به طور خلاصه، تأثیرات مثبت جینسینگ بر فرآیند ترمیم و بازیابی بدن، نشان‌دهنده ارزش این مکمل طبیعی در بهبود عملکرد ورزشی و کاهش خطر آسیب به بافت‌های عضلانی و مفصلی است. به این ترتیب، جینسینگ می‌تواند به ورزشکاران کمک کند تا با سرعت بیشتری به تمرینات خود بازگردند و از تاثیرات مثبت آن بر عملکرد خود بهره ببرند.