استیک جینسینگ، یکی از روش‌های پرطرفدار درمانی است که از زمان‌های قدیمی در فرهنگ‌های مختلف به کار گرفته می‌شده است. این روش، از طریق استفاده از عصاره‌ها و ترکیبات گیاهی، درمان و تقویت بدن را بهبود می‌بخشد. استفاده از گیاهان دارویی و عصاره‌های گیاهی برای درمان بیماری‌ها و نگهداری سلامتی، از ریشه‌های باستانی انسان‌هاست و تاکنون توسط متخصصان و پزشکان در سراسر جهان مورد توجه قرار گرفته است. در این مقاله، به بررسی عمیق‌تر این روش درمانی، مزایا و کاربردهای آن پرداخته خواهد شد. با شمس گلوبال همراه باشید.
طرز تهیه استیک جینسینگ
استیک جینسینگ: با استفاده از گوشت گاو و جینسینگ قرمز به همراه ادویه‌های تازه، یک استیک لذیذ و پر از پروتئین درست کنید.
استیک جینسینگ یکی از غذاهای پرطرفدار در بین علاقه‌مندان به گوشت است. با ترکیب گوشت گاو تازه، جینسینگ قرمز و ادویه‌های تازه، می‌توانید یک استیک لذیذ و پر از پروتئین تهیه کنید که نه تنها به دلیل طعم و شکل زیبای آن بلکه به خاطر مزایای بی‌شمار آن برای سلامتی، بسیار مورد استقبال قرار گرفته است. در این مقاله، چگونگی تهیه استیک جینسینگ را به شما آموزش خواهیم داد.
مواد لازم جهت تهیه استیک جینسینگ:
- گوشت گاو: دو قطعه (حدود ۲۵۰ گرم)
- جینسینگ قرمز: یک قاشق چایخوری
- سیر: دو حبه
- زعفران: نیم قاشق چایخوری
- نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
- سس سویا: دو قاشق غذاخوری
- روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری
برای خرید عمده جینسینگ روی دکمه زیر کلیک کنید.
طرز تهیه:
- گوشت گاو از هر دو طرف تمیز کنید.
- جینسینگ قرمز را بشویید و ریشه‌های آن را پودر کنید.
- سیر را بشویید و رنده کنید.
- در یک بشقاب کوچک، جینسینگ را به همراه سیر، زعفران، نمک و فلفل سیاه قرار دهید و همه را با هم مخلوط کنید.
- گوشت را با روغن زیتون پوشانده و دو طرف آن را نمک و فلفل سیاه بزنید و سپس کبابی کنید.
- در یک ماهیتابه، سس سویا را با یک لیوان آب مخلوط کنید و به مدت چند دقیقه به آرامی بپزید تا سس غلیظ شود.
گوشت استیک شده را با موادی که در بشقاب مخلوط کرده‌اید، پوشانده و به مدت حدود ۵ دقیقه بگذارید تا مزه و عطر گیاهان جذب گوشت شود.
گوشت را با حرارت بالا در یک ماهیتابه یا تابه غلتانیده و هر دو طرف به مدت ۲-۳ دقیقه بگذارید بپزد تا هر دو طرف به طور کامل پخته شود.
استیک جینسینگ آماده است! با اضافه کردن سبزیجات و سالاد به همراه آن، یک وعده غذایی پر از پروتئین و سلامتی را به دست خواهید آورد. این غذا که به دلیل شکل و طعم زیبای آن بسیار مورد علاقه است، می‌تواند یک گزینه عالی برای وعده شام شما باشد.